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Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Backbleche mit Backpapier auslegen.
Für den Teig
{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"110","amount_float":110,"verbose":"110 g Pistazien","verbose_template":"{%amount%} g Pistazien"})}}
Mahlen
00
10
0
7.0
Die gemahlenen Pistazien umfüllen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Für den Teig die Pistazien in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 fein mahlen und umfüllen. 55 g Zucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
2
Restlichen Zucker, Mehl, Butter, Ei, Milch, Salz, Bittermandelaroma und 90 g gemahlene Pistazien zugeben und alles 30 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig vermengen.
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
110{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Pistazien
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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