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Für den Hefeteig
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für den Hefeteig Milch, Zucker, Butter, Hefe, Zitronenschale, Vanillezucker, Ei sowie Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. 500 g Mehl zufügen und alles 2 Min. | Teigmodus kneten. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf der bemehlten Arbeitsfläche mit der Hand noch einmal durchkneten.
2
Den Teig in eine Schüssel legen und abgedeckt etwa 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Teig für 12 Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Milch
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
90{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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