Poke Bowl
Foto: StockFood / Bauer Syndication
  • TM31
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Poke Bowl

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Garkorb in den Mixtopf einhängen, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Sushireis einwiegen. Reis unter fließendem Wasser etwa 10 Min. wässern, bis das Wasser klar bleibt. Reis 10 Min. abtropfen lassen.
Kochmodus
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Topf
Garen
Zeit
10
00
Temperatur
95
Kochmodus
1.0
  • Den Reis mit dem Spatel vom Topfboden lösen und 10 Min. im Mixtopf ziehen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Garkorb in den Mixtopf einhängen, den Reis einwiegen. Reis unter fließendem Wasser etwa 10 Min. wässern, bis das Wasser klar bleibt. Reis 10 Min. abtropfen lassen. Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 95 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Den Reis mit dem Spatel vom Topfboden lösen und 10 Min. im Mixtopf ziehen lassen.

2

Reis in eine flache Schale umfüllen, Reisessig, 1 EL Sojasoße, Zucker, Pfeffer zugeben, vermengen und lauwarm abkühlen lassen

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSushireis
520{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELReisessig
1,5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSojasoße
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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