Name: Poke Bowl
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Sushireis; 520 g Wasser; 2 EL Reisessig; 1,5 EL Sojasoße; 1 TL Zucker; 1 Msp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL Sojaöl; ...

Foto: StockFood / Bauer Syndication

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Den Garkorb in den Mixtopf einhängen, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Sushireis einwiegen. Reis unter fließendem Wasser etwa 10 Min. wässern, bis das Wasser klar bleibt. Reis 10 Min. abtropfen lassen.

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Garen

1.0

Den Reis mit dem Spatel vom Topfboden lösen und 10 Min. im Mixtopf ziehen lassen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Garkorb in den Mixtopf einhängen, den Reis einwiegen. Reis unter fließendem Wasser etwa 10 Min. wässern, bis das Wasser klar bleibt. Reis 10 Min. abtropfen lassen. Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 95 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Den Reis mit dem Spatel vom Topfboden lösen und 10 Min. im Mixtopf ziehen lassen.

Reis in eine flache Schale umfüllen, Reisessig, 1 EL Sojasoße, Zucker, Pfeffer zugeben, vermengen und lauwarm abkühlen lassen

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sushireis
520{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Reisessig
1,5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Sojasoße
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer