Polenta-Ecken mit Steakstreifen und Tomaten-Rosmarin-Sugo
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Polenta-Ecken mit Steakstreifen und Tomaten-Rosmarin-Sugo

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 600 g Wasser
  • 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
Topf
Zeit
08
00
Varoma
Kochmodus
0.1
  • 140 g Maisgrieß (Polenta)
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf füllen und 8 Min. | Varoma® | Sanftrührstufe aufkochen lassen. Dann den Maisgrieß zufügen und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 einrühren. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Ein Blech mit Backpapier auslegen. Polenta etwa 1 cm dick auf dem Backblech verstreichen und mit 10 g Olivenöl beträufeln. Im Ofen 25–30 Min. goldbraun backen. Dann herausnehmen und in Ecken schneiden.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
140{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMaisgrieß (Polenta)
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen