Polenta mit Pfifferlingen
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Po­len­ta mit Pfif­fer­lin­gen

  • 1 Std.
  • 4 Portionen
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Topf
Kochen
Zeit
12
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Polentamehl auf das laufende Messer einrieseln lassen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
2.0
  • Mit dem Spatel einige Male das Mehl vom Boden rühren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser mit Salz und Olivenöl in den Mixtopf geben, 12 Min. | 100°C |Stufe 1 zum Kochen bringen.

2

Mit dem Messer in Bewegung bei Stufe 2 das Polentamehl zugeben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgrobes Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLOlivenöl
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPolentamehl (Maismehl)
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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