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Zerkleinern
00
03
0
5.0
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Vermengen
00
10
0
8.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Chili, Paprika, Salz, Zucker und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 vermengen. Tomaten, Sojasoße und Gewürzpaste zugeben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.
2
Dann 6 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Fleisch in einer Schüssel mit der Soße übergießen. Mit Folie abgedeckt mind. 3 Std., am besten über Nacht, ziehen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für das Fleisch | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Chilipulver |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Paprikapulver |
| 15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Meersalz |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| Für den Krautsalat | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 450{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißkohl, in Stücken |
| 150{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Stücken |
| 1.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 60{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 60{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mayonnaise |
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