Vegane Pumpkin Spice Latte
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ne Pump­kin Spi­ce Lat­te

  • 20 Min.
  • 4 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den zerkleinerten Ingwer mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Den Kürbis zufügen und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 200 g Hafermilch zugeben und 15 Min. | 98 °C | Stufe 2 garen.

2

Anschließend 15 Sek. | Stufe 6–8 schrittweise ansteigend pürieren. Ggf. wiederholen. Die Gewürze mit Ahornsirup und 600 g Hafermilch zugeben, 4 Min. | 70 °C | Stufe 3,5 aufschäumen. Pumpkin Spice...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} cmIngwer
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbis (z. B. Hokkaido)
800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHafermilch „Barista“
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNelkenpulver

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