Quarktaler mit Brokkolisalat
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
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Quark­taler mit Brok­ko­li­sa­lat

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Für die Taler
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Topf
Vermengen
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Die Masse umfüllen und Mixtopf spülen.
Kochmodus
  • In zwei beschichteten Pfannen portionsweise etwas Butter erhitzen, die Masse mit 2 Esslöffeln in die Pfannen geben und zu Talern formen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Taler Quark, Eier, Mehl sowie 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Masse umfüllen und Mixtopf spülen.

2

In zwei beschichteten Pfannen portionsweise etwas Butter erhitzen, die Masse mit 2 Esslöffeln in die Pfannen geben und zu Talern formen. Bei mittlerer Hitze etwa 3–5 Min. von jeder Seite ausbacken....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Quarktaler
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
Salz
Butter zum Ausbacken
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSauerrahm
Für den Salat
250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Stücken
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} BundRadieschen, halbiert
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, in Stücken
4{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Ringen
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} ELheller Balsamicoessig

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