Ragout mit gemischtem Gemüse
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ra­gout mit ge­misch­tem Ge­mü­se

  • 45 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Petersilie umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf spülen. Die Zwiebeln im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

Das Fleisch zugeben, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Gehackte Petersilie, bis auf etwas zum Garnieren, mit Tomaten, Gewürzpaste, Salz, Zucker, Pfeffer, Wein und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinegulasch, in kleinen Würfeln
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten, (Dose)
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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