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- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, eine Springform oder eine Auflaufform fetten.
- 5 Eier
- 100 g Olivenöl
- 60 g Zucker
02
00
0
4.0
- 120 g Mehl Typ 1050
- 150 g Grieß
- 1 Päckchen Backpulver
- Abrieb und Saft von 1 unbehandelten Orange
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, eine Springform oder eine Auflaufform fetten. Eier, Olivenöl und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Mehl, Grieß und Backpulver, Orangenabrieb und -Saft zugeben und weitere 2 Min. | Stufe 4 vermengen. In die vorbereitete Form geben und 25 – 30 Min. im vorgeheizten Ofen backen.
2
Während der Kuchen im Ofen ist, bereitet ihr den Sirup zu: Dafür Wasser, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 9 Min. | 100 °C | Stufe 1 einkochen lassen. Wenn ihr ein Glas Raki...
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Kuchen | |
|---|---|
| 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 1050 |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Grieß |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen | Backpulver |
| Für den Sirup | |
|---|---|
| 150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
| 150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 100{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| nach Belieben 20{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Raki |
| Puderzucker, zum Bestäuben | |
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