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Zerkleinern
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06
0
6.0
Den Ingwer mit dem Spatel nach unten schieben.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Ingwer in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Rhabarber, Himbeeren, Zucker und Zitronensaft zufügen, mit dem Spatel mischen und 1 Std. stehen lassen, sodass die Mischung Saft zieht.
2
Stärke und Orangensaft ebenfalls in den Mixtopf geben. Die Mischung 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen, in eine Schüssel umfüllen. Kompott heiß servieren, z.B. zu Vanilleeis.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
kandierter Ingwer
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
rotstieliger Rhabarber, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Himbeeren (TK)
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL
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