Spekulatius in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Mascarpone, Quark sowie Zucker zugeben und 20 Sek. |...
200200 g | Spekulatius, in Stücken, zzgl. etwas zum Garnieren |
200200 g | Sahne |
11 EL | selbst gemachter Vanillezucker |
250250 g | Mascarpone |
250250 g | Quark |
5050 g | Zucker |