Rhabarbersaft
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Rhabarbersaft

  • 10 Min.
  • 750 ml Saft
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Topf
Erhitzen
Zeit
30
00
Temperatur
95
Kochmodus
2.0
  • Rhabarbermischung durch den Gareinsatz gießen, den Saft dabei auffangen.
Zauberstab
  • Saft in 4 heiß ausgespülte Flaschen (à 200 ml) füllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Rhabarbersaft machst du mit dem Thermomix® ganz einfach selbst. Du brauchst dafür nur 4 Zutaten und er gelingt perfekt. fruchtig, süß und so lecker. Hier das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!

Zubereitungsschritte

1

Rhabarber mit dem Ingwer, dem Zucker und dem Wasser in den Mixtopf geben und 30 Min. | 95 °C [TM31 bitte 100 °C] | Stufe 2 erhitzen.

2

Rhabarbermischung durch den Gareinsatz gießen, den Saft dabei auffangen. Diesen in 4 heiß ausgespülte Flaschen (à 200 ml) füllen.

Zutaten

Für 750{{recipe_quantity_value}} ml Saft
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} grotstieliger Rhabarber, in Stücken
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, geschält
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
375{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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