Ricotta-Cheesecake mit Amaretto
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Ricotta-Cheesecake mit Amaretto

  • 15 Min.
  • 1 Std. 20 Min.
  • 12 Stücke
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  • Eine Springform (Ø 22 cm) mit Backpapier auslegen, den Rand fetten. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 120 g blanchierte Mandeln
  • 30 g Mehl Type 405
  • 3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
00
17
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 1 großes Eigelb
  • Vanillemark (1/2 Schote)
  • 30 g weiche Butter
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Eine Springform (Ø 22 cm) mit Backpapier auslegen, den Rand fetten. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Die Mandeln, das Mehl, den Zucker und das Salz in den Mixtopf geben und 17 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. Eigelb, Butter und Vanillemark zugeben und 30 Sek. | Teigstufe kneten.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gblanchierte Mandeln
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1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}großes Eigelb

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