Rigatoni al forno
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Rigatoni al forno

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • Rigatoni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser knapp al dente garen. Abgießen und abtropfen lassen.
Kochmodus
  • 100 g Parmesan in Stücken
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen. Den Mixtopf reinigen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Rigatoni al forno ist ein italienischer Klassiker, den man einfach lieben muss. Leckere Pasta mit einer Hacksoße, und schließlich mit Käse überbacken … mmmmhhh. Der Thermomix® hilft bei den Vorbereitungen, den Rest erledigt dein Backofen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Rigatoni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser knapp al dente garen. Abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen den Parmesan in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, dann umfüllen. Mixtopf reinigen.

2

Zwiebel, Knoblauch und Karotte in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRigatoni
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten in Stücken
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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