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- 100 g Parmesan, in Stücken
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- Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
- Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf säubern.
2
Knoblauch, Schalotten sowie 100 g Champignons in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zufügen und 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Champignons, geviertelt |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Anbraten |
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