
Zubereitung
Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Laugenbrötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
40 g Schalotten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 30 g Butter zugeben und 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. In dieser Zeit vier Tassen (à...
Zutaten
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Laugenbrötchen vom Vortag, in Stücken |
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |

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