Risotto mit Frühlingsgemüse
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ri­sot­to mit Früh­lings­ge­mü­se

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleiern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Gruyère umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Gruyère in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl dazu geben und 2 Min. | 120 °C (TM31 bitte Varoma®) | Stufe 1 dünsten. Reis hinzugeben und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGruyère, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein
650{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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