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Zerkleinern
00
10
0
10.0
- Parmesan umfüllen.
- 1⁄3 der Brunnenkresse zur Seite legen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. 1⁄3 der Brunnenkresse zur Seite legen. Den Rest in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
2
Schalotte und die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Butter hinzufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| Blättchen von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Brunnenkresse |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Risottoreis |
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