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Römersalat-Schiffchen

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Portionen
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  • 1 rote Zwiebel, halbiert
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  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 150 g frische Ananas, in Stücken
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 40 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
  • Blättchen von 20 Stielen Koriandergrün
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 3 Prisen Salz

Guten Appetit


Schritt 01/07
1rote Zwiebel, halbiert
150 gfrische Ananas, in Stücken
1rote Paprikaschote, in Stücken
40 gErdnüsse, geröstet, gesalzen
Blättchen von 20 StielenKoriandergrün
2 ELLimettensaft

Zubereitung

1

Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Ananas, Paprika, Erdnüsse, Koriander, Limettensaft, Chiliflocken, Salz und Öl zugeben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern.

2

Salatblätter auf eine Platte legen, Salatstreifen unter den Ananas-Paprika-Salat mischen, auf die Salatblätter verteilen und sofort servieren.

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