
Zubereitung
Wasser, Olivenöl und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2,5 erwärmen.
Mehl, Salz, 3/4 der Zitronenzesten und 3/4 der Rosmarinnadeln zugeben und 2 Min. | Teigstufe kneten.
Zutaten
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl, plus etwas zum Verarbeiten |
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Typ 1050 |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Meersalz |
Zesten von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone, |

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