Rosmarin-Zitronen-Focaccia
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ros­ma­rin-Zi­tro­nen-Fo­cac­cia

  • 40 Min.
  • 2 Std.
  • 1 Focaccia
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Topf
Erwärmen
Zeit
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00
Temperatur
37
Kochmodus
2.5
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Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser, Olivenöl und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2,5 erwärmen.

2

Mehl, Salz, 3/4 der Zitronenzesten und 3/4 der Rosmarinnadeln zugeben und 2 Min. | Teigstufe kneten.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Focaccia
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl, plus etwas zum Verarbeiten
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Typ 1050
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMeersalz
Zesten von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone,

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