Rotes Apfelmus ohne Schälen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ro­tes Ap­fel­mus ohne Schä­len

  • 20 Min.
  • 2 Gläser à 550 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Köcheln lassen
Zeit
14
00
Temperatur
98
Kochmodus
2.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Äpfel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die restlichen Zutaten zufügen und alles 14 Min. | 98 °C | Stufe 2 köcheln lassen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. .

2

Zimtstange, Vanilleschote und Sternanis entfernen. Das Apfelmus 8 Sek. | Stufe 6 pürieren. Noch heiß in sterile Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen. Das Apfelmus kann natürlich auch...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 550 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel (mit roter Schale), in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelsaft
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zimtstange
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote

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