Name: Rotkohl-Slaw zu Steak mit Nusskruste
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Rotkohl, in groben Stücken; 2 Karotten, in Stücken; 1 Apfel, geviertelt; 100 g getrocknete Pflaumen; 30 g Mandelstifte; 30 g Rotweinessig; 2 TL Zucker; ...

Foto: Tina Bumann

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Vermengen

5.0

Rotkohl-Slaw umfüllen, zum Ziehen in den Kühlschrank stellen. Mixtopf reinigen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Rotkohl, Karotten, Apfel, Pflaumen, Mandeln, Essig, Schmand, Mayonnaise, Zucker, 1⁄2 TL Salz und 1⁄4 TL Pfeffer in Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 5 vermengen. Rotkohl-Slaw umfüllen, zum Ziehen in den Kühlschrank stellen. Mixtopf reinigen.

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Petersilie mit dem Studentenfutter in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 hacken. 2 Prisen Salz sowie 1 Prise Pfeffer zufügen und mit dem...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotten, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Apfel, geviertelt
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	getrocknete Pflaumen
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelstifte
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rotweinessig