Rührei und Speck aus dem Ofen
Foto: Jorma Gottwald
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Rührei und Speck aus dem Ofen

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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  • Eine Auflaufform (etwa 20 x 23 cm) mit Öl einfetten, auf ein Rost auf die mittlere Schiene in den Backofen stellen und auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 160 g Nürnberger-Rostbratwürstchen in eine zweite Auflaufform geben (ca. 20 x 23 cm) und 10 Min. im vorgeheizten Ofen backen. 80 g Bacon ebenfalls zu den Würstchen in die Form geben und weiterbacken bis der Speck knusprig ist.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eine Auflaufform (etwa 20 x 23 cm) mit Öl einfetten, auf ein Rost auf die mittlere Schiene in den Backofen stellen und auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Würstchen in eine zweite Auflaufform geben (ca. 20 x 23 cm) und 10 Min. im vorgeheizten Ofen backen. Bacon ebenfalls zu den Würstchen in die Form geben und weiterbacken bis der Speck knusprig ist.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
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etwasÖl zum Einfetten
160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gNürnberger-Rostbratwürstchen
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBacon, in Scheiben
Blättchen von 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
8{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} BundSchnittlauch, in Röllchen

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