Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Schmanddip
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Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Schmanddip

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 2 Personen
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  • 500 g Kartoffeln festkochend, in Stücken
  • 100 g roher Schinken gewürfelt
  • 150 g Sauerkraut abgetropft
  • 0.5 Zwiebel
  • 3 EL Stärke
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
  • 0.5 TL Kümmel
  • 2 Eier
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Masse etwa 10 Min. ruhen lassen. Dann, falls nötig, überschüssige Flüssigkeit abgießen. Die Masse umfüllen, den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kartoffeln, Schinken, Sauerkraut, ½ Zwiebel, Stärke, 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, Kümmel und Eier in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Die Masse etwa 10 Min. ruhen lassen. Dann, falls nötig, überschüssige Flüssigkeit abgießen. Die Masse umfüllen, den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, festkochend, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} groher Schinken, gewürfelt
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkraut, abgetropft
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELStärke
Salz

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