Scampi-Pfanne süßsauer
Foto: StockFood / StockFood Studios / Westermann, Jan-Peter
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scam­pi-Pfan­ne süß­sau­er

  • 25 Min.
  • 8 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"560","amount_float":0,"verbose":"Ananassaft","verbose_template":"Ananassaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Apfelessig","verbose_template":"{%amount%} g Apfelessig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Tomatenketchup","verbose_template":"{%amount%} g Tomatenketchup"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Sojaso\u00dfe","verbose_template":"{%amount%} g Sojaso\u00dfe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Sesam\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Sesam\u00f6l"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL St\u00e4rke","verbose_template":"{%amount%} EL St\u00e4rke"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} EL Zitronensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
Mit Spritzschutz aufkochen
Zeit
07
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Ananassaft, Essig, Zucker, Ketchup, Sojasoße, Öl, Stärke, Zitronensaft sowie Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen. Dann ohne Messbecher 7 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

2

Ananas, Paprika und Karotte zugeben und weitere 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen, dabei erneut Spritzschutz aufsetzen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Soße
560{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gAnanas (Dose), in Stücken, mit Saft
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenketchup
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojasoße
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSesamöl
Für das Pfännchen
30{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
30{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gPanko, alternativ Semmelbrösel
3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gvorgekochte Garnelen ohne Kopf (TK), aufgetaut
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini, geviertelt und in Scheiben

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen