Schaschlik aus dem Varoma®
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Schaschlik aus dem Varoma®

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 400 g Schweinefilet in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, 2 rote Zwiebelviertel in einzelne Segmente zupfen. Fleisch, rote Zwiebel und Paprikastücke auf 8 Holzspieße stecken.
Kochmodus
  • 30 g Öl, 0.5 TL Pfeffer und 0.5 TL edelsüßes Paprikapulver verrühren und die Spieße gleichmäßig damit bestreichen. Auf den Einlegeboden legen und 15 Min. marinieren. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zartes Fleisch und knackiges Gemüse, dazu eine würzige Soße – Schaschlik ist nicht ohne Grund super beliebt bei Genießern aller Altersklassen. Wusstest du, dass du die Spieße auch im Varoma® zubereiten kannst? Wir zeigen dir, wie das geht und haben ein unwiderstehliches Rezept für dich. Viel Spaß beim Nachmachen und lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Schweinefilet in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, rote Zwiebelviertel in einzelne Segmente zupfen. Fleisch, rote Zwiebel- und Paprikastücke auf 8 Holzspieße stecken. 30 g Öl, ½ TL Pfeffer und ½ TL edelsüßes Paprikapulver verrühren und die Spieße gleichmäßig damit bestreichen. Auf den Einlegeboden legen und 15 Min. marinieren. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.

2

Zwiebelhälften und Knoblauch in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 30 g Öl zugeben, anstelle des Messbechers Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinefilet
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln, geviertelt
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}grüne Paprikaschote, in Stücken
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
0.75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
AUßERDEM
8{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Holzspieße, (ca. 15 cm)

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