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- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 30 g natives Olivenöl extra
- 1 rote Paprikaschote, in mundgerechten Stücken
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Paprikaschote zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Das Schweinefleisch zugeben und 6 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe erhitzen.
2
350 g Wasser, Gewürzpaste sowie Wein zugeben, den Varoma® aufsetzen und die Spätzle darin verteilen. Varoma® verschließen und alles 25 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe garen.
Zutaten
| 2 | Zwiebeln, halbiert |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 30 g | natives Olivenöl extra |
| 1 | rote Paprikaschote, in mundgerechten Stücken |
| 600 g | Schweinegeschnetzeltes |
| 400 g | Wasser |
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