Schnelle Nudeln mit Ziegenfrischkäse
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Schnelle Nudeln mit Ziegenfrischkäse

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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  • 400 g Bandnudeln nach Packungsanweisung in ausreichend kochendem Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen.
Kochmodus
  • 1 Handvoll Walnusskerne
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Walnüsse in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten, beiseitestellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Bandnudeln nach Packungsanweisung in ausreichend kochendem Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen. In der Zwischenzeit die Walnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek. |Stufe 6 zerkleinern. In einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten, beiseitestellen.

2

Meerrettich in den Mixtopf geben und 10 Sek. |Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ziegenfrischkäse, Crème fraîche, Wasser, Gewürzpaste, ¾ TL Salz und Pfeffer zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 vermengen und dann 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 erwärmen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBandnudeln
Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} HandvollWalnusskerne
etwa 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMeerrettich, (je nach Geschmack)
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZiegenfrischkäse
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gCrème fraîche

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