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Rühraufsatz einsetzen.
In den kalten Mixtopf geben
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Ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt steif schlagen
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3.0
Sahne umfüllen und kühl stellen, Rühraufsatz entfernen, den Mixtopf spülen und trocknen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den kalten Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3 unter Sichtkontakt steif schlagen. Umfüllen, kühl stellen, Rühraufsatz entfernen, den Mixtopf spülen und trocknen. Schokolade in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
2
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillemark in den Mixtopf geben 30 Sek. | Stufe 4 verrühren. Zerkleinerte Schokolade zugeben und 20 Sek. | Stufe 2 unterrühren. In eine große Schale füllen und den...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Sahne
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zartbitterschokolade, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mascarpone
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Quark
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
Mark von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}
Vanilleschote
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