Schoko-Erdnuss-Plätzchen
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko-Erd­nuss-Plätz­chen

  • 9 Std. 40 Min.
  • 30 Stück
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  • 175 g Mehl Type 405, 65 Kakaopulver, 0.5 TL Weinstein- Backpulver und 1 Prise Salz gut durchmischen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"120","amount_float":120,"verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"60","amount_float":60,"verbose_template":"{%amount%} g cremige Erdnussbutter"})}}
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Topf
Schaumig rühren
Zeit
00
40
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mehl, Kakao, Backpulver und Salz gut durchmischen. Butter, 60 g Erdnussbutter, 180 g Zucker und Ei in den Mixtopf geben, 40 Sek. | Stufe 4 schaumig rühren. Mehlmischung zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 untermischen.

2

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer 30 cm langen Rolle formen. In Frischhaltefolie gewickelt über Nacht kalt stellen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
175{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
65{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLWeinstein-Backpulver
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
240{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gcremige Erdnussbutter

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