Schoko-Grießflammeri
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko-Grieß­flam­me­ri

  • 1 Std.
  • 4 Std. 5 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 1 Blatt Gelatine nach Packungsanweisung in etwas kaltem Wasser einweichen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Anschließend umfüllen. Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. Schokolade in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Sahne in eine große Schüssel umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Blattweiße Gelatine
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartweizengrieß
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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