Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Kakaopulver","verbose_template":"{%amount%} g Kakaopulver"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1.5 TL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Puderzucker","verbose_template":"{%amount%} g Puderzucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Saft und Abrieb von 0.5 unbehandelten Zitrone","verbose_template":"Saft und Abrieb von {%amount%} unbehandelten Zitrone"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g weiche Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kalt stellen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz, Vanillezucker, 100 g Puderzucker, Zitronenabrieb, -saft, Butter in Stücken sowie Eigelb in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 verkneten. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf säubern.
2
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche portionsweise etwa 3 mm dünn ausrollen. Mit einem Keksausstecher Plätzchen ausstechen und auf mit...
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
