Schokoknöpfe
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Schokoknöpfe

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 50 Stück
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  • 75 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 175 g weiche gesalzene Butter in Stücken
  • 250 g Mehl Type 405
  • 2 EL Kakaopulver
  • 0.5 EL Instant-Kaffeepulver
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Mehl, Kakao sowie Kaffeepulver zugeben und mithilfe des Spatel 40 Sek. | Stufe 5 kneten.

2

Den Teig halbieren und mit Backpapier zu 2 Rollen (Ø 3 cm) formen. Fest zusammenrollen, das Papier an beiden Enden mit einem Gummi oder Faden verschließen. Die Teigrollen für etwa 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche gesalzene Butter, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
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0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELInstant-Kaffeepulver

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