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- 75 g Zucker
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 175 g weiche gesalzene Butter in Stücken
- 250 g Mehl Type 405
- 2 EL Kakaopulver
- 0.5 EL Instant-Kaffeepulver
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Mehl, Kakao sowie Kaffeepulver zugeben und mithilfe des Spatel 40 Sek. | Stufe 5 kneten.
2
Den Teig halbieren und mit Backpapier zu 2 Rollen (Ø 3 cm) formen. Fest zusammenrollen, das Papier an beiden Enden mit einem Gummi oder Faden verschließen. Die Teigrollen für etwa 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche gesalzene Butter, in Stücken |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Kakaopulver |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Instant-Kaffeepulver |
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