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- Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vorheizen.
- 125 g Zucker
- 20 g selbst gemachter Vanillezucker
Pulverisieren
00
20
0
10.0
- Den pulverisierten Zucker umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vorheizen. Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
2
Mandelkerne in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocken.
Zutaten
Für 200200 Stück
| 125125 g | Zucker |
| 2020 g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 220220 g | Mandelkerne |
| 5050 g | Zartbitterkuvertüre |
| 22 | Eiweiß |
| 1010 g | Mandellikör, z. B. Amaretto |
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