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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten bis auf die Mandeln in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigstufe verkneten. Mandeln zugeben und weitere 30 Sek. | Teigstufe verkneten. Teig entnehmen und 30 Min. kühlen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Den gekühlten Teig noch einmal mit der Hand durchkneten, mit etwas Mehl bestäuben, in 6 Stücke teilen und ca. 25 cm lange Rollen daraus formen. Die Rollen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier...
Zutaten
Für 100{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 330{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405 |
| 160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rohrzucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillinzucker |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backkakao |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Fläschchen | Bittermandelaroma |
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