Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Milch, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Butter, 2 EL Kakao und das Ei zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine Schüssel geben und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. lang ruhen lassen. Die Auflaufform fetten.
2
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und in 24 gleich große Portionen teilen. Jede Portion zu einer Kugel formen und 8 cm groß ausrollen. Je 1 TL „Nutella“ in die Mitte geben, den...
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Milch
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL
Kakaopulver
Außerdem
Auflaufform (ca. 20 × 30 cm)v
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