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- 120 g Zucker
00
30
0
10.0
- Umfüllen.
- 50 g Mandelkerne
Schritt 01/07
Zutaten
| 170 g | Zucker |
| 50 g | Mandel-kerne |
| 50 g | Haselnusskerne |
| 250 g | Mehl Type 405 |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
Zubereitung
1
120 g Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen. Mandeln in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Haselnüsse in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
2
Für den Teig das Mehl, Salz, übrigen Zucker sowie Ei, Eigelb und Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigstufe kneten. Die Hälfte des Teigs aus dem Mixtopf nehmen und in Frischhaltefolie gewickelt für etwa 1 Std. kühl stellen. Zu der anderen Hälfte des Teigs 40 g...
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