Schwarzwälder Schichtquark
  • TM31
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Schwarzwälder Schichtquark

  • 55 Min.
  • 4 Portionen
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  • 150 g Sauerkirschnektar
  • 20 g Zucker
  • 15 g Speisestärke
  • 4 EL Kirschwasser oder Orangensaft
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
3.0
  • Kirschen in eine Schüssel geben, Kirschsoße untermischen und vollständig abkühlen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Da schlägt die Kuckucksuhr – und die Torte wundert sich: Sahne, Sauerkirsche und Schokolade sind einfach immer eine unschlagbare Kombination

Zubereitungsschritte

1

Sauerkirschnektar, Zucker, Speisestärke und Kirschwasser in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dann 5 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen. Kirschen in eine Schüssel geben, Kirschsoße untermischen und vollständig abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen.

2

Schokolade in den kalten Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkirschnektar
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKirschwasser oder Orangensaft
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkirschen (TK), aufgetaut
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken

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