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Zerkleinern
00
03
0
5.0
- Zerkleinerte Petersilie umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Speckwürfel hinzugeben, 10 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 anschwitzen. 200 g Sahne, 1 Prise Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie Mehl zufügen und 1 Min. | 100 °C | Stufe 2 verrühren. Umfüllen und warm halten.
2
Senf, Sojasoße, 1 Prise Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf füllen, 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Schweinefilet damit bestreichen. Kartoffeln, Kohlrabi und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, mit...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Petersilie |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Speckwürfel |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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