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- In das Schweinefilet mit einem scharfen Messer einmal längs in der Mitte eine tiefe Tasche schneiden. {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Pflaumen einfüllen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das Filet wieder zusammenklappen, fest in Frischhaltefolie wickeln und in den Varoma® legen.
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Zerkleinern
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
In das Schweinefilet mit einem scharfen Messer einmal längs in der Mitte eine tiefe Tasche schneiden. 200 g Pflaumen einfüllen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das Filet wieder zusammenklappen, fest in Frischhaltefolie wickeln und in den Varoma® legen.
2
Zwiebel, restliche Pflaumen sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Wasser, Gemüse-Gewürzpaste und das Tomatenmark zugeben, die Kartoffeln in den Garkorb einwiegen....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schweinefilet |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Trockenpflaumen |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
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