Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"800","amount_float":800,"verbose":"800 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste","verbose_template":"{%amount%} TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste"})}}
- Den Garkorb einhängen und die Kartoffeln hineingeben.
- Schweinefilet mit jeweils 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Das Filet gleichmäßig mit 2 TL Senf bestreichen und in den Varoma® legen. Fenchel, Zuckerschoten sowie Kirschtomaten neben dem Fleisch und im Einlegeboden verteilen. Den Mixtopf verschließen und Varoma® mit Deckel aufsetzen. Je nach Dicke des Filets, alles für 25–30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
- Nach Garzeitende den Varoma® beiseitestellen, den Garkorb entnehmen, die Kartoffeln und das Fleisch warm stellen. Den Mixtopf leeren und dabei die Garflüssigkeit auffangen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser und Gemüse-Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Den Garkorb einhängen und die Kartoffeln hineingeben.
2
Schweinefilet mit jeweils 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Das Filet gleichmäßig mit 2 TL Senf bestreichen und in den Varoma® legen. Fenchel, Zuckerschoten sowie Kirschtomaten neben dem Fleisch und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 650{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | festkochende Kartoffeln, geschält und halbiert |
| 700{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schweinefilet, halbiert |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
10
16
