Kohlrouladen mit Salzkartoffeln
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kohl­rou­la­den mit Sa­lz­kar­tof­feln

  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
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Kochmodus
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  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebeln und Petersilie im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hack, Paniermehl, Eier, ¾ TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und das Ganze 1 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

Wasser mit ½ TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen. Die Kohlblätter in den Varoma® legen, diesen verschließen und die Kohlblätter 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen. Falls nicht alle...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
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Salz

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