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Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 2 Portionen
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  • 1 TL getrockneter Majoran
  • 1 TL Korianderkörner
  • 0.5 TL Salz
  • 0.25 TL schwarze Pfefferkörner
00
20
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10.0
  • Blättchen von 1 Bund glatter Petersilie
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10
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6.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
1 TLgetrockneter Majoran
1 TLKorianderkörner
1 TLSalz
0.25 TLschwarze Pfefferkörner
Blättchen von 1 Bundglatter Petersilie
1Zwiebel, geviertelt

Zubereitung

1

Majoran, Korianderkörner, ½ TL Salz und den Pfeffer in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel und Gewürzmischung in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

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