Name: Schweineschnitzel mit Kohlrabi-Kartoffel-Gemüse
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Kohlrabi, gewürfelt; 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 300 g Wasser; 1 EL Gemüse-Gewürzpaste; 4 Schweineschnitzel (à 180 g), halbiert; Salz; ...

Schweineschnitzel mit Kohlrabi-Kartoffel-Gemüse

Foto: Jorma Gottwald

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Garen [TM31 bitte Varoma]

120

0.5

Nach 5 Min. 4Schweineschnitzel salzen. 4 EL Rapsöl in 2 Pfannen erhitzen und die Schnitzel von jeder Seite 3–4 Min. hellbraun braten. Bei mittlerer bis milder Hitze in der Pfanne warmhalten.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kohlrabi, Kartoffeln, Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben und 15 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 0,5 garen.

Nach 5 Min. die Schweineschnitzel salzen. Öl in 2 Pfannen erhitzen und die Schnitzel von jeder Seite 3–4 Min. hellbraun braten. Bei mittlerer bis milder Hitze in der Pfanne warmhalten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kohlrabi, gewürfelt
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält und gewürfelt
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Gemüse-Gewürzpaste
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schweineschnitzel (à 180 g), halbiert
	Salz

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