Schweineschnitzel mit Kohlrabi-Kartoffel-Gemüse
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Schweineschnitzel mit Kohlrabi-Kartoffel-Gemüse

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 1 Kohlrabi, gewürfelt
  • 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 300 g Wasser
  • 1 EL Gemüse-Gewürzpaste
Topf
Zeit
15
00
Temperatur
120
Kochmodus
0.5
  • Nach 5 Min. 4Schweineschnitzel salzen. 4 EL Rapsöl in 2 Pfannen erhitzen und die Schnitzel von jeder Seite 3–4 Min. hellbraun braten. Bei mittlerer bis milder Hitze in der Pfanne warmhalten.
Kochmodus
  • 50 g Crème fraîche
  • Blättchen von 5 Stielen Kerbel, fein gehackt
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Würziges Schweineschnitzel mit Kohlrabi-Kartoffel-Gemüse – das ist ein Mittagessen nach dem Geschmack der ganzen Familie. Die Zubereitung dauert nur etwas mehr als eine halbe Stunde. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Kohlrabi, Kartoffeln, Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben und 15 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 0,5 garen.

2

Nach 5 Min. die Schweineschnitzel salzen. Öl in 2 Pfannen erhitzen und die Schnitzel von jeder Seite 3–4 Min. hellbraun braten. Bei mittlerer bis milder Hitze in der Pfanne warmhalten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Kohlrabi, gewürfelt
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und gewürfelt
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELGemüse-Gewürzpaste
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schweineschnitzel (à 180 g), halbiert
Salz

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen