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- Für die Vinaigrette {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
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Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Vinaigrette Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
2
Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Portwein zugeben, 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] Stufe 1 aufkochen und in eine...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Soft-Tomaten |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißer Portwein |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Fenchelknolle, in Stücken, Fenchelgrün zum Garnieren |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebel, halbiert |
| Blättchen von 6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Petersilie |
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