Asiatische Couscous-Lachs-Bowl mit Kürbis
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Asia­ti­sche Cous­cous-Lachs-Bowl mit Kür­bis

  • 45 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Marinade in eine flache Schale geben, Lachs darin sorgfältig wenden und 15 Min. marinieren, dabei gelegentlich wenden.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch, Ingwer, Chilisoße und Sojasoße in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Marinade in eine flache Schale geben, Lachs darin sorgfältig wenden und 15 Min. marinieren, dabei gelegentlich wenden. Mit dem Rezept fortfahren.

2

Kürbis in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Rühraufsatz in den Varoma® legen, damit einige Dampfschlitze frei bleiben. Den Kürbis darauf verteilen. Brokkoli in den Mixtopf geben...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrischer Ingwer, geschält
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gsüß-scharfe Chilisoße
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gsalzreduzierte Sojasoße
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets ohne Haut (à 150 g)
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaido-Kürbis, entkernt, ungeschält, in Stücken

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