Für das Pesto Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die Hälfte umfüllen und beiseitestellen. Bärlauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren.
Kabeljau auf Backpapierstücke geben und rundum mit dem Pesto bestreichen. Die Tomaten dazulegen und jeweils kleine Päckchen packen. Auf dem Einlegeboden platzieren.
| 60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Bärlauch |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Pfeffer |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Spritzer | Zitronensaft (optional) |
