
Zubereitung
Die Glasflaschen mit heißem Wasser auskochen und bereitstellen. Himbeeren, Zucker, Vanillezucker und Wasser in den Mixtopf geben und alles 10 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen (bei gefrorenen Himbeeren die Garzeit bitte auf 15 Min. verlängern).
Die Himbeermasse nun durch ein feines Sieb oder ein sauberes Mulltuch geben und den Sirup noch heiß in die sterilen Flaschen füllen. Anschließend abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern.
Zutaten
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren, (frisch oder TK) |
480{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
Glasflaschen mit Bügelverschluss |

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