Selbst gemixtes Knoblauchpulver
Foto: Shutterstock.com/ Tootles
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Selbst ge­mix­tes Knob­lauch­pul­ver

  • 5 Min.
  • 5 Std.
  • 1 Glas à 150 ml
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  • Den Backofen auf 50 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Knoblauchzehen von 10 Knollen in feine Scheiben schneiden und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mind. 5 Std. im Backofen trocknen, dabei einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
Kochmodus
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Topf
Fein mahlen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • In ein Glas mit Metalldeckel gefüllt ist das Pulver gut verschlossen, kühl und dunkel gelagert bis zu 6 Monate haltbar.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 50 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mind. 5 Std. im Backofen trocknen, dabei einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.

2

Die vollständig getrockneten Knoblauchscheiben in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. In ein Glas mit Metalldeckel gefüllt ist das Pulver gut verschlossen, kühl und dunkel...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Zehen von 10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchknollen

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